Lung Ching, übersetzt „Drachenquelle“, ist einer der beliebtesten chinesischen Grüntees. Um die langen Blätter nicht zu zerstören, wird dieser Tee per Hand in großen Pfannen bei ca. 80°C getrocknet. Sehr leichte, weiche Tasse, süßfruchtig mit blumigem Charakter und dem unvergleichlichen Unterton des Grüntees.
